3、食品工業(yè)：10萬級凈化車間主要用于食品生產(chǎn)過程中的無菌操作、微生物控制等方面，而30萬級潔凈車間則主要用于食品原料的加工、包裝等環(huán)節(jié)。

無塵無菌車間裝修材料與地面系統(tǒng)*效送風(fēng)口宜用不銹鋼框架，美觀清潔，沖孔網(wǎng)板用烤漆鋁板，不生銹不粘塵，宜清潔工業(yè)潔凈室：

凈化車間照明系統(tǒng)于設(shè)備的配置食品工業(yè)對人員、物料的動線有明確的規(guī)定，不可交叉流動，物料流動需設(shè)置專用的物料傳遞口或傳遞門。人員流動需走專用的人員通道。

食品凈化車間建材選取與要求食品凈化車間建造標(biāo)準(zhǔn)：一般情況，食品凈化車間內(nèi)加工人員的人均擁有生產(chǎn)面積應(yīng)該不低于1.5平方米。如果低于這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)就會過于擁擠這樣容易造成衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)超標(biāo)，

食品凈化車間潔凈度的裝修要求食品加工生產(chǎn)車間的潔凈度要求是比*高的，食品加工廠*須對食品*生進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)。

空氣凈化設(shè)施：凈化車間需要提供干凈、無菌的空氣環(huán)境，以避免食品受到污染。為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，通常在車間安裝*效過濾器和空氣凈化設(shè)備。*效過濾器能夠過濾掉微細(xì)的顆粒物和細(xì)菌，確�？諝獾募儍舳�。

凈化車間的噪音控制在空氣試驗(yàn)中，湍流凈化車間工程的噪音水平不得大于60分貝A；層流凈化車間工程的噪音水平不得大于65分貝A。

飲料罐裝車間的布置說明，食品/飲料無菌潔凈車間能與外界隔離，不能穿行或受其他因素干擾。食品/飲料無菌潔凈車間的大小依需要而定，一般由更衣間、緩沖間、風(fēng)淋室和操作間組成。

十萬級食品凈化車間標(biāo)準(zhǔn)就是從行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)上來說可以理解為潔凈度方面的標(biāo)準(zhǔn)，一般的潔凈度等級劃分通常有10級，100級，1000級，10000級，100000級，300000級！

食品廠車間凈化設(shè)計(jì)及安裝過程中避免出現(xiàn)不易清潔的部位，進(jìn)行凈化裝修時(shí)要控制作業(yè)過程中的發(fā)塵量，并及時(shí)進(jìn)行清理，所有的門窗安裝與建筑裝飾、凈化空調(diào)、各種管線、照明燈具的結(jié)合部位縫隙*須要密封處理。